Chez Nobu

家庭で出来る簡単レシピ

　
　　チキントマト煮２～３人前
　

　冷凍のチキンから揚げ、ブロッコリィ１個、ナス２本、
　玉ねぎ、人参（お好きな量で）、ニンニクチューブ少々
　コーン缶１、ウインナー４本、トマトソース缶１、トマトピューレ小１瓶
　
　
　野菜を適当な大きさにカットして、鍋にオリーブオイル、
　ニンニク少々入れて火をつけて、ウインナー、野菜を炒めて
　トマトソース、ピューレ、コーンを入れて煮込む。
　電子レンジで唐揚げをあたため鍋にいれて
　一緒に煮込む
　仕上げにチーズを入れて、皿に盛る。


　ビールがすすみます。

　　

コンセプト

　その旬の素材を使い、自家製のソースで
　オリジナリティー溢れる料理を目指して
　います。
　そしてお酒とのバランスを楽しんで頂ける
　よう、またゆっくりと夜のお食事を満喫して
　頂けるよう、そのような店作りをしています。

家庭で出来る簡単レシピ

　　　納豆キムチソーメンチャンプル（１～２人前）


　ソーメン2束　　納豆1パック　キムチ少々　ニラ１/２束　もやし１/２パック
　だしの素小さじ１　　醤油小さじ１～２　　　ゴマ油大さじ１　サラダ油小さじ２
　塩１つまみ　　シーチキン１缶　酒少々（焼酎でも可、あれば泡盛がベスト）

　フライパンにゴマ油をひき、納豆（タレも）入れて、もやし、ニラ（適当にカット）
　キムチ、だしの素、醤油、シーチキン（汁もいれて）、酒少々を入れて
　火をつけて炒める（あまり炒め過ぎない）

　ソーメンをかために茹でて、冷水でもみ、油、塩を絡めてフライパンに
　入れてかき混ぜながら炒める（味を見て）　
　
　皿に盛り、仕上げにかつお節をたっぷりと
　
　ビール、焼酎、泡盛にとても良いつまみです。

貸切りパーティー

１０名様より貸切りパーティー受け賜ります。
５０００円飲み放題（２時間）

土曜日は（８名様より）ランチタイム、ディナータイムともに
貸切りパーティー受け賜ります。

　詳しくは　cheznobu.com

コース

コース
３０００円　プリフィクスコース

４０００円　旬野菜のコース

４５００円　特別ディナーコース

７５００円　特選和牛コース（要予約）

などご用意してます。

詳しくは　cheznobu.com