塩辛のパスタ

昔、店でメニューとして出してました。

材料は　　(ベーコンと長ネギ千切り)少々、塩辛、A(大根おろし、柚子千切り、レモン皮付きみじん切り)　　

1.6mm(細め)のパスタをアルデンテて茹で、　フライパンで、オリーブオイルでベーコンと長ネギを炒め、アルデンテで茹でたパスタを入れて(塩、コショウ)少々、日本酒、醤油少々でパスタを仕上げて皿に盛り、Aをパスタの上にのせ、仕上げに塩辛をのせます。

食べる時は　かき混ぜて召し上がれ‼️‼️

お酒に合うパスタです。是非　試して下さい。