家庭で出来る簡単レシピ

ビーフシチュー

市販のデミグラスソースをおすすめします。
牛バラ肉を大きめにカット。フライパンでソテー
して香味野菜(セロリ、玉ねぎ、人参、ニンニク
、タイム、パセリ等）と一緒に赤ワインを多めに
入れた市販のデミグラスソースで煮込む。
肉が柔らかくなったらソースにケチャップ、
バターを加えて仕上ます。
ガーリックトーストを添えて