2011年 04月 23日
妻が作る離乳食は野菜をとにかく
柔らかく煮る。これを色々と組み合わせて
います。
何の調味料も使わないで柔らかく煮ていると
野菜の甘味が表れます。
これは参考になりました。
野菜の本来の甘味、旨みをもっと
表現したいですね。
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by cheznobu
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