家庭で出来る簡単レシピ

　玉子サンドについで
　パンつながりで　イタリアンのブルゲッタ！

フランスパンを少し厚めにカットしてオーブントースターで
周りに霧吹きで水をかけてから焼く。少しカリットすれば
ＯＫ。そしてその真ん中をカットすると回りはカリット、中はふんわり
したパンになります。ふんわりした面に生のニンニクを直接こすって
香りをつけてお好みの具(トマト、モッツアレラ、バジル等）をカットしてオリーブ
オイルで絡めてからのせます。

ビールやワインに合う前菜・ブルゲッタ。おいしいですよ。
具を色々変えればメインにもなりますね。