デミグラスソース

　毎回デミグラスソースを仕込む時、
　コクを出すにはどうするか？を
　考えています。今回、仕込んだデミ、
　我ながら良いコクが出てますね～

　継ぎ足し継ぎ足し仕込むのですが
　まだオープンして4年。年輪は少ないですが
　コクを求めて常に仕込み続けます。
　どうか出来栄えを召上ってくださいね。