カレードリア

　昨夜のお客様（常連の〇山さんご夫婦）が
　以前食べたカレードリアが気に入ってくれた
　そうです。土曜日のランチで　シェ・ノブの
　カレーソースを使ったドリアでした。
　そう言えば、最近ポークカレーは作って
　ないなあー。
　カレーライスの理解が色々あるみたいで
　なかなか　洋食のカレーソースを
　本当に求めているお客様が少なかった
　かな。でも喜んでくれるお客様がいるうちは
　作りますよ。おいしいカレーソースを。