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Chez Nobu

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2010年 08月 23日

モッツアレラチーズ


 イタリア料理のカプレーゼ。
 トマト、モッツラレラチーズ、バジルのサラダですが
 岩塩とオリーブオイルで食べるのがベスト。

 このトマトとモッツアレラチーズをテフロンのフライパンで
 ソテーして バジルとオリーブオイルと塩で
 召し上がるのもまたおいしいですよ

 別にイクラとモッツアレラチーズの組み合わせ
 おいしいですよ

by cheznobu | 2010-08-23 23:29 | 簡単レシピ


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