2010年 07月 29日
土用の丑の日、
この時期、うなぎはおいしい。
うなぎの蒲焼をスーパーで買って
そのタレのついたうなぎを軽くソテーして
わさびとバルサミコ醤油(バルサミコと醤油のみ)
でさっぱりと召し上がれ
ご飯にもバルサミコ酢少々、大葉(みじん切り)、
白胡麻、塩少々を絡めて
変わりうな丼はいかが
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by cheznobu
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