家庭で出来る簡単野菜料理

　トマトのファルシ・オーブン焼き

　トマト一個をヘタから少し下を切りフタにする
　中身をくり抜き、取り出したトマトを荒みじんにして
　みじん切りにしてソテーしたベーコンや玉ねぎと
　合わせて味付けとしてケチャップ。トマトの器に戻してチーズをかけて
　オーブンでトマト自体もやわらかくなるぐらい
　焼く。

　ワインに合います。