Chez Nobu

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2017年 07月 30日

送別会

先日、ある組合で長年管理の仕事をされていた方の送別会がありました。
22年と言う長い間公私共に皆さんとお付き合いされていた方だったので
メンバー全員と心がつなっがていてかなり盛り上がった送別会でした。
最後にワンホールのケーキをお出ししたら普段は食べそうにない方まで
感動してくれてパーティーはクライマックスを迎えました。
改めて料理の持つパワーを再認識させてもらった時間でした。
白幡さん長い間ご苦労様&ありがとうございました。

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by cheznobu | 2017-07-30 08:14 | シェフの一言
2017年 07月 23日

梅雨明け

先週、関東も梅雨明け宣言が出されました。しかし暑さは梅雨の時から変わらない気がします。
最低気温も例年よりも高いとの事。体が休まる時間があまりないようです。そのため
疲れているお客様が多いと思われます。体調管理が大事になりますね。
シェ・ノブのメニューで夏を乗り切りましょう。
そして夏を満喫しましょう。今年の夏は後1ヵ月しかないですよ!

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by cheznobu | 2017-07-23 07:58 | シェフの一言
2017年 07月 02日

上半期が終わり

7月にはいりました。一年の半分が終わりましたね。
かなりのスピードで毎日が過ぎている気がしませんか?
娘も新一年生になって 自分らの子供の時とは全く違う
学校環境で成長している気がします。
ランチでは新しいお客様が増えて新しいメニューにも良い反応を
してくれています。

下半期もシェ・ノブは新しいメニューにも挑戦して行きたいと思います。

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by cheznobu | 2017-07-02 08:30 | シェフの一言