<   2014年 12月 ( 3 )   > この月の画像一覧


2014年 12月 28日

今年最後のお客様

2014年の営業も無事に終了いたしました。ありがとうございました。
27日の最後のお客様の中に4人家族のお客様がいました。
このご夫婦は4年前にランチに来て気に入って頂き、お二人の結婚式の前夜、
親族のパーティーをシェ・ノブでされたお客様でした。
お二人共にしっかりされていてまるで別人のように変わっていました。
この一連のストーリーはレストランにとってはうれしい事です。
結婚前夜に来た二人が4年後に4人家族となってまた来てくれた。
うれしいですね。
他にも仲の良いご夫婦。こちらがいつも幸せを頂いています!
ありがとうございます。

来年もよろしくお願い致します。
[PR]

by cheznobu | 2014-12-28 00:43 | シェフの一言
2014年 12月 20日

ラスト1週

今年も後1週間の営業となりました。
ちなみに22日と26日のディナータイムは貸切パーティーが
入っています。23日のディナーも営業しております。
仕事収めの打ち上げ・オードブルやお弁当等、テイクアウトメニューも
ご利用下さい。
ラスト1週間もシェ・ノブをよろしくお願いします。
[PR]

by cheznobu | 2014-12-20 23:07 | シェフの一言
2014年 12月 14日

例年とは少し違う?12月

今年の12月は少しいつもと違う気がします。
年末の
盛り上がりが感じられません。選挙も原因のひとつらしいです。
貸切パーティーも入っていますがそれよりも少人数のご予約が
多いのが特徴的ですね。時代も少しずつ変わって来ていると言う事ですかね。
しかし、お客様の求めに来るハードルは高くなっているとも感じます。
こういう時代だからこそ本当に意味のあるものにお金を使いたくなっている
とも思いますね。
シェ・ノブの食事を楽しみに来られるお客様には自信を持って提供できる
店であり続けて行きますね。お楽しみに
[PR]

by cheznobu | 2014-12-14 06:43 | シェフの一言