Chez Nobu

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2012年 10月 31日

10月も終わり

今日で10月も終わり。後今年も2ヶ月ですね

何とも早い、早すぎる・・・・

10月最後のランチはメンチカツレツ。
お待ちしてます。
ディナーもカキを仕入れました。秋から冬に
徐々に変わって行きますが季節を感じられる
メニューでお待ちしてます
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by cheznobu | 2012-10-31 00:35 | シェフの一言
2012年 10月 21日

風邪

急激に気温が下がって乾燥しはじめた
今、風邪をひいていませんか?
実は久しぶりに自分もひきました。
夏の疲れが出たのでしょうか?
体調管理が出来ていなかったのでしょうか?
色々と考えられますが年齢と共に治りも遅く
なっているような気がします。
とにかく仕事が始まる前にはすっきりしたいですね。

皆さんお互いに風邪になる要素たっぷりの今、
注意しましょうね。そのうちインフルエンザも・・・・・・
怖いですね~
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by cheznobu | 2012-10-21 07:37 | シェフの一言
2012年 10月 13日

新作秋メニュー


 新しく秋のデザートとして和風スウィートポテトを試作中です。
 来週から提供できると思われます。

 あんこを入れたスウィートポテト、おやき風にアイスと一緒に
 召上って頂きます。

 ディナータイムのみのメニューをお楽しみに
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by cheznobu | 2012-10-13 19:01 | シェフの一言
2012年 10月 08日

箱根デビュー

この連休で箱根の強羅に家族3人で行って
来ました。遅い夏休み的な感じですかね。

娘の実久はもちろん、温泉なんて初めて。
入れはしませんが桶にお湯を張って足湯や
体を流す程度でも大満足でした。

我々が長年、通っていた常宿で3年ぶりでしたが
温かく迎えいれてくれてとても休まり、良い家族
旅行になりました。

サービス業のおもてなしの心を再認識した
旅行にもなりました。
五彩館の皆さんありがとうございました。
また伺います。
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by cheznobu | 2012-10-08 12:46 | シェフの一言