Chez Nobu

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2016年 04月 16日

常連のイタリア人

毎年、年2回ビジネスで日本に来られてその際に必ず当店に来てくれるイタリア人ご夫婦がいます。
そのご夫婦が友達夫婦と一緒に桜を見に日本に来ました。半年前から予約を頂き、肉なしのコースでと言われ、春の味覚をふんだんに使ったコースを作り、メニューを全てイタリア語で表現しました。これが良かったのか2週間後のイタリアにたつ前日も予約して頂き、別メニューをイタリア語で作り、内容も変えてお待ちしました。
日本のお守りをお土産に渡し、かなり喜んでくれたのでこちらもホットして達成感に満足できました。
英語と日本語とイタリア語で何となく会話が出来て、楽しい時間を二回も過ごせ、こちらもうれしかったです。
レストランは色々なお客様が集まりますが、良いお客さまが多くそして皆様が雰囲気を作り、そしてこちらがサービスをするかのようにいつも新鮮な空間が出来ます。これがまた楽しい。

そんな気持ちも含めて皆様のお越しをお待ちしておりますね。
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by cheznobu | 2016-04-16 07:20 | シェフの一言


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