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2013年 09月 22日

志賀高原一之瀬スキー場・ホテルシャレー志賀からの贈り物

志賀高原一之瀬スキー場・ホテルシャレー志賀から
色々な果物・野菜が届きました。
可愛らしいミョウガはコンポートにしてヨーグルトと
合わせてデザートにします。

梨はスモークにして生ハムと一緒にサラダにしてみました。
大人のワインと合うサラダになります。

是非、一之瀬の味をご堪能下さい。
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by cheznobu | 2013-09-22 07:57 | シェフの一言


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