Chez Nobu

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2013年 02月 16日

新メニュー

ディナータイムの人気メニューの一つ
ビーフステーキ寿司・ウニのソースの第二弾!

ビーフ巻き寿司のソテー・塩辛のソースが出来上がり
ました。バルサミコ酢を使った寿司飯を薄く伸ばした
牛肉で巻きます。これをオリーブオイルでソテーして
イカの塩辛を使ったソースで召上って頂きます。
牛肉と塩辛のマリアージュ。美味しくて面白いですよ。
是非、食べに来て下さい。
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by cheznobu | 2013-02-16 11:14 | シェフの一言


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