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2011年 11月 05日

ジャコ天


 今日あるお客様のお手伝いで
 ジャコ天の商品開発をやらせて頂き
 ました。新鮮な鯵と塩と美味しい水のみ
 で作るジャコ天。
 シンプルでしたがかなり美味しい商品に
 なりました。
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by cheznobu | 2011-11-05 17:51 | シェフの一言


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