Chez Nobu

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2011年 02月 12日

感謝

最近新しいお客様が増えています。今までの常連のお客様も
もちろん来て頂いていますが、中には転勤や更新により会社が
引越しされたりと離れてしまうケースもあります(それでもわざわざ
来てくれています)
つまり今まで以上にたくさんのお客様が食べに来てくれて
色々なお話をして頂き、とても勉強になります。

こうして店も店主も成長して行くんだなーと日々、感謝しています。
店とお客様との関係はお互いに信頼、尊敬しあってこそ
成立しているものと確信して仕事に向かえますね。
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by cheznobu | 2011-02-12 10:38 | シェフの一言


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