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Chez Nobu

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2010年 06月 07日

胡瓜から茄子に


 気まぐれ野菜のスープが胡瓜のヴィシソワーズから
 茄子の冷たいスープに変わります。
 胡瓜は爽やかでさっぱりとしてますが
 茄子もみずみずしさがあり、これもまた
 おいしいですよ。

by cheznobu | 2010-06-07 00:54 | シェフの一言


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